Kətanın bütün bədən sistemlərinə müsbət təsiri bu gün çoxlarına məlumdur və kilo vermək üçün kətan toxumlarını necə qəbul etmək və detoksdan təmizləmək üçün düzgün məsləhətlər rəqəminizi yaxşılaşdıracaq və öz sağlamlığınızı qoruyacaqdır. Yeməkdə kətan toxumlarının düzgün istifadəsi bədəni bir çox faydalı elementlə zənginləşdirmək və bir neçə əlavə funtu aradan qaldırmaq imkanı verəcəkdir.
Kətan toxumlarının unikal xüsusiyyətləri
Qızılı və ya qəhvəyi rəngli bu sadə görünən kiçik toxumların insanlar üçün faydaları onların tərkibindədir. Kilo vermək üçün onlardan ən təsirli kətan toxumu və ya unun necə istifadə olunacağını başa düşmək üçün tərkibində olan maddələri öyrənməlisiniz.
Ağ kətan omeqa-3 yağ turşularını ehtiva edir, əvvəlcə heyvanların sağlamlığını yaxşılaşdırmaq üçün istifadə edilmişdir. Bununla birlikdə, zəngin tərkibi və tərkibindəki pəhriz liflərinin olması səbəbindən, kətan toxumu insanlar tərəfindən qəbizlik, iltihab və osteoporozun təzahürləri kimi xoşagəlməz hadisələrin müalicəsi və qarşısının alınması üçün də istifadə edilmişdir. Arıqlamaq üçün kətan artıq 1 həftə ərzində rəqəminizi yaxşılığa doğru dəyişməyə imkan verir, lakin ən yaxşı nəticələr qidada müntəzəm istifadəsi ilə qeyd olunur.
Kompozisiyanın sirləri və xüsusiyyətləri
Kətan toxumlarının tərkibində xüsusi bioaktiv maddələr var, onlar toxumların sağlamlıq üçün yüksək dərəcədə faydalılığını təmin edir:
- sellüloza;
- poli doymamış yağ turşuları - omeqa-3, omeqa-6, omeqa-9;
- asanlıqla həzm olunan protein;
- vitaminlər (C, E, A, F), B qrupu;
- minerallar və iz elementləri - fosfor, kükürd, natrium, kalsium;
- bitki hormonları;
- asanlıqla həzm olunan polisaxaridlər;
- lesitin.
Təqdim olunan bütün komponentlər asanlıqla həzm olunan formadadır, bu da onların hüceyrələrə sürətlə nüfuz etməsini və bədən hüceyrələrinin aktiv qidalanmasını müəyyən edir.
Qeyri-adi və tam başa düşülməyən lignanlardır. Kətan onları əhəmiyyətli miqdarda ehtiva edir. Lignanlar yaşlanmanı dayandıraraq antioksidant təsir göstərir. Sərbəst radikalların lignanlarla neytrallaşdırılması dərinin elastikliyinin saxlanmasını, lipid proseslərinin sabitləşməsini təmin edir və piy hüceyrələrinin yığılmasının qarşısını alır. Yəni, kətan toxumu həqiqətən yağ yandıraraq arıqlamağa təsir edir!
Və bu mikrotoxumlarda çoxlu məşhur omeqa-3 yağ turşuları var - dəniz yağlı balıqlardan 2 dəfə çoxdur. Ancaq çoxdan sübut edilmişdir ki, omeqa-3 yağ turşuları artıq çəki ilə mübarizədə xrom pikolinatdan heç də az təsirli deyil!
Bədənə təsir
Kətan gündəlik pəhrizə daxil edildikdə kilo vermək üçün faydalı xüsusiyyətlər olduqca çoxdur:
- mədə-bağırsaq traktına yüngül laksatif təsir göstərir;
- həzmin sabitləşməsi;
- metabolik proseslərin yaxşılaşdırılması;
- daxili orqanların selikli qatında artım;
- bağırsaqda yağların udulma sürətinin azalması, çəki artımının sürətini azaldır;
- bədəni toksinlərdən təmizləmək üçün.
Arıqlamaq üçün kətan, yağ hüceyrələrini parçalamaq və maddələr mübadiləsini sürətləndirmək üçün yuxarıda qeyd olunan keyfiyyətlərinə görə dietoloqlar tərəfindən geniş istifadə olunur. Haradaməhsulun kalori miqdarı 100 q toxum üçün 202 kkal təşkil edir. BJU nisbəti - 18, 3 q / 3, 7 q / 29, 8 q,düzgün qidalanma ilə pəhrizin hazırlanmasında nə vacibdir. Bununla belə, kətandan istifadənin faydaları və zərərləri kimi bir sual, onu diyetə daxil etməzdən əvvəl öyrənilməlidir.
Kimə kətan əks göstəriş ola bilər
Bəzi hallarda bitki mənşəli dərman qəbul etmək kontrendikedir:
- bağırsaq xəstəlikləri ilə. Bu, mədə-bağırsaq traktının divarlarının həddindən artıq qıcıqlanmasına səbəb ola bilən toxumların laksatif təsiri ilə izah olunur;
- endometrioz və hormonal pozğunluqlar, estrogenin təsiri artdıqda;
- laktasiya dövrü və hamiləlik.
Arıqlamaq üçün kətan toxumundan istifadə etməzdən əvvəl həkiminizlə məsləhətləşməlisiniz. Mövcud xəstəliklərin təhlilinə əsaslanaraq, yalnız bir həkim müsbət xüsusiyyətləri ilə unikal olan bu bitki mənşəli vasitənin optimal dozasını seçə bilər.
Düzgün kətan seçimi
Siz yalnız toxumları deyil, həm də kətan unu və sadəcə üyüdülmüş toxumları yeyə bilərsiniz. Belə məhsulların dadı xoş qozdur, aroması yüngül, acı və yad qoxusuz olmalıdır. Və toxumlar satışdadır və ağ və qəhvəyi, çia kimi, xatırlayırsınız? Ağ olanlar daha yumşaqdır, o qədər də sərt deyil.
Faydalı xüsusiyyətlərin bütün çeşidi yalnız bir şərtlə hiss edilə bilər - keyfiyyətli məhsul alarkən. Fakt budur kitoxumlarda çox miqdarda yağ olması onların saxlanmasını xüsusi qaydaların olduğu prosesə çevirir.İstehsalçı və ya satıcı saxlama qaydalarına əməl etmirsə, toxum acı bir dad əldə edir. Və belə bir məhsuldan istifadə etməyin faydalarını tamamilə unuda bilərsiniz -korlanmış kətan toxumu (un) yemək qəti qadağandır!
Siz hətta cücərmə üçün xüsusi olanları da ala bilərsiniz, sonra belə toxumların faydaları artır, çünki bunlar artıq mikroyaşıllardır.
Düzgün və dadlı arıqlayırıq
Kətan toxumu qidalanmada istifadənin öz xüsusiyyətlərinə malikdir. Menyuya müxtəlif formalarda daxil edildikdə (əsas kursa əlavələr kimi, dənli bitkilər və smuzatlar şəklində) bağırsaq hərəkətliliyinin aktivliyi təmin edilir və bədəndə toksinlərin yığılma ehtimalı azalır. Kilo vermək üçün reseptlər müxtəlifdir və çox təsirlidir, lakin tez arıqlamaq üçün PP prinsiplərinə riayət etməli və fiziki fəaliyyət əlavə etməlisiniz.
Toxumların daha yaxşı mənimsənilməsi üçün onları torpaq şəklində yemək tövsiyə olunur. Bu, toxumlarda həmişə tez həzm olunmayan və aktiv maddələrin udulmasına mane olan sıx bir qabığın olması ilə bağlıdır.
Şəfa və kilo vermək üçün hər hansı bir kətan toxumundan istifadə etməyə qərar verərək, hər hansı bir məlum üsuldan istifadə edə bilərsiniz.
Tətbiq ən təmiz formada
Ən sürətli və asan üsul toxumları təbii formada yeməkdir. İçəridə kilo vermək üçün kətan toxumu və ya kətan toxumundan necə istifadə edəcəyinizi başa düşmək üçün aşağıdakı tövsiyələri öyrənməlisiniz.
- yeməkdən əvvəl bir çay qaşığı toxum içərisində istifadə etməlisiniz;
- Bundan dərhal sonra çoxlu su içmək daha yaxşıdır: toxum daha sürətli şişəcək.
- minimum kurs 10 gündür. İki-üç həftə ara verildikdən sonra toxumların qəbulu təkrarlanır.
Bütün toxumlardan istifadə edilə bilər, lakin ən yaxşı şəkildə un şəklində alınır. Arıqlamaq və bədəni təmizləmək üçün kətan toxumu və ya kətan unu götürmək demək olar ki, hər kəs üçün faydalıdır.
Hazır kətan unu daha təsirli olur. Kətan daha sürətli həzm olunur, yağ hüceyrələrini parçalayır. Kətan toxumu tozu müxtəlif yeməklərə əlavə olunur: salatlar, şorbalar, taxıllar, kokteyllər, smoothies, qatıqlar. Kətanları bir qəhvə dəyirmanı və ya qarışdırıcıda üyüdə bilərsiniz. Yalnız soyuducuda saxlamağı unutmayın!
Həlimlər və infuziyalar
Çox maraqlı bir üsul toxum dəmləməkdir. Fakt budur kikətan toxumu, dəmləndikdə, həzm sisteminin işini normallaşdırmaq üçün çox faydalı olan mucus ifraz edir..
Bu üsuldan istifadə etmək asandır və bədəni qida maddələri ilə effektiv şəkildə təmin edir, həmçinin yağları parçalayır. 30 dəqiqə qızdırılan bir stəkan su ilə kilo vermək üçün kətan dəmləmək lazımdır. Soyudulmuş həlim gündə üç dəfə qəbul edilir. Qəbul müddəti 10 gün, bir həftəlik fasilə və kursun təkrarıdır.
Arıqlamaq üçün kətan toxumundan və ya undan hazırlanmış dəmləmə 1 xörək qaşığı xammalın bir stəkan qaynar suya tökülməsi və qarışığın termosa qoyulması ilə hazırlanır. Gecə dəmlənir. Səhər süzülür və həlim kimi tətbiq olunur.
Tanınmış jele kətan taxıllarının əlavə edilməsi ilə hazırlana bilər: bir xörək qaşığı taxıl hazır və soyudulmamış içkiyə əlavə edilir, sonra toxumdan olan jele dəmlənir və dadlı qəlyanaltı kimi içilir.
Kefir üzərində kətan
Aclığı mükəmməl şəkildə aradan qaldırır və kefir ilə kətandan tam hüquqlu müstəqil yeməyi ola bilər. Kefirdə toxum və ya un əlavə etmək, qarışdırmaq lazımdır. İçməzdən əvvəl içkinin dəmlənməsinə icazə verin.
Yeri gəlmişkən, əgər oruc tutmağı planlaşdırmısınızsa, onu kətan toxumu ilə kefirə sərf edə bilərsiniz - bu, faydalı olacaq və ac qalmayacaq. Belə günləri 2 ay məşq etmək olar. Sonra fasilə verilir.
Bu "günlük pəhriz" müntəzəm olaraq təkrarlana bilər. Kefirlə şifahi olaraq qəbul edilən kətan toxumu, arıqlayanların rəylərini öyrənsəniz, yaxşı tolere edilir, peristaltikanı və bağırsaq funksiyasını artırır və qəbizliyi aradan qaldırır. Belə boşaltma xüsusilə əhəmiyyətli miqdarda əlavə funtlarla təsirli olur.
Kətan toxumu sıyığı
Dadlı və qidalı kətan sıyığı orqanizmi təmizləməyə və sağlam həyat tərzinə keçməyə kömək edəcək. Onun resepti sadədir: üyüdülmüş kətan toxumunu və ya kətan unu qaynar su ilə tökün, qarışdırın və 10 dəqiqə dəmləyin. Sonra dadmaq üçün istənilən məhsulu əlavə edin:
- təmizlənməmiş yağlar;
- doğranmış tərəvəz və otlar;
- hər hansı bir meyvə;
- qoz-fındıq, quru meyvələr, bal;
- kakao tozu;
- vanilin, kokos südü və s.
Sıyıq səhər qəbul etmək tövsiyə olunur, qəbul müddəti məhdud deyil.
Diyetoloqun rəyi
Mütəxəssislərin fikrincə, kətan artıq çəki problemini mükəmməl həll edir. Piy hüceyrələrinin parçalanmasını aktivləşdirərək, aclıq hissini aradan qaldıraraq, bu vasitə bədəni sağaldır. Onu toksinlərdən təmizləyən kətan bir çox sistemin işini sabitləşdirir.
Pəhrizdə kətan toxumu və ya unun müntəzəm olaraq daxil edilməsi toxumaları lazımi maddələrlə təmin edir, yaxşı tolere edilir və dəstəkləyici və gücləndirici qidalanma kimi tövsiyə olunur.